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  • 产品名称: 如此有趣的游玩才配得上阳澄湖
  • 添加时间: 2024-04-20
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  在阳澄湖风景区,在这个大闸蟹丰收的时节,吸引了苏锡常、沪宁杭的游客自驾前来赏秋、品蟹。相城区阳澄湖镇的澄林路上,开出了两百多家农家乐,慢慢的变多的游客踏足郊野,在湖边的草地上撑开帐篷,享受露营的趣味。

  在苏州大学教授、东吴智库副院长周永博看来,慢慢的变多的农村消费场景将在更大的范围,激发全新的农文旅融合,同时在市场之间的竞争越来越充分的环境下,农家乐会加速优胜劣汰,“更好的服务、更优的菜品、更有趣的游玩,才配得上越来越美的阳澄湖。”

  昨日上午10点,相城区澄林路,一辆辆各地牌照的车辆涌入阳澄湖“美人腿”。马路一旁,农家乐招牌鳞次栉比,尚未到饭点,但是老板、伙计们慢慢的开始张罗生意:“进来看看,正宗阳澄湖大闸蟹!”

  至11点,一家叫“小马哥农家乐”的店铺的多个包间里已经坐满了客人,伙计们忙碌着招呼客人,老板“小马哥”也在跑前跑后,“最近是吃蟹旺季,正是最忙的时候。”他嘱咐伙计去后厨催菜,又跑到门前的马路边帮忙卸货,“眼看着天气好,菜要不够了,赶紧去添!”

  “小马哥”和记者说,他是阳澄湖镇本地人,经营农家乐餐厅已经十四年了,“现在周末的时候,翻台都来不及。前阵子国庆长假,要翻三四次台,苏锡常周边地区的游客都要赶现在来吃蟹。”

  阳澄湖镇清水村依靠着美人腿“靠湖吃湖”,清水村两委委员马凯敏和记者说,从上世纪90年代开始,清水村当地开始兴起农家乐,农民们依靠阳澄湖实现了增收,“经过三十年的发展,如今已经有两百多家农家乐,基本都集中在澄林路沿线。”

  游客众多,带来了“流量”,也带来了众多本地竞争,“小马哥”的餐馆是当地农家乐协会的副会长单位,他坦言:“也并非每一家都是生意兴隆,现在竞争非常激烈,不光是农家乐之间,还有很多露营地,许多客人自己带着餐食,就不来光顾农家乐了。”

  离“小马哥”农家乐不远处,就是一处新开的露营地,宽阔平整的草坪上数十个帐篷支在湖边,每个帐篷边上都是一台小型的烧烤炉,炉子上的羊肉串滋滋冒油——女主人兴奋地拍摄留念,男主人在边上与友人闲聊,孩子们光着脚在湖边的草坪上奔跑……

  “小马哥”和记者说,他在美人腿经营多年,积累了不少老客户,因此在经营上客源不断,“我们还有外地来的游客,在湖边露营,叫我们送‘外卖’去。”

  但是还有部分农家乐则没这么“幸运”了,“近几年,我们村子里慢慢的变多的经营者来探索新的‘露营’、手作村、民宿,传统的农家乐生意肯定也受一定的影响。”马凯敏说,清水村周边开设了多个集合露营、烧烤、真人CS、拓展训练的露营基地;还有针对孩子的艺术类营地,也吸引了亲子家庭参与。

  在湖边的一家大型户外营地,记者看到网红咖啡馆、拓展训练基地、大型烧烤台、帐篷、天幕等设施一应俱全,来自杭州的经营者看中了阳澄湖优美的风景,在这里“安营扎寨”,“我们接待个体家庭、公司团建,烤肉、咖啡,包括大闸蟹都能安排!”

  而在另一个以“手作”为卖点的营地,带着孩子制作陶艺、绘画是热门项目。记者走进刘家庄竹窠里,树林底下的营地里都是亲子家庭。天窗画室的罗老师和记者说:“我们带着孩子们一起来到郊野,感受乡村气息,在这个地方进行艺术创作。”

  露营经济并非今年才开始兴盛,“对于旅游休闲市场而言,露营并非新鲜事物。”周永博说,“现如今,露营这种户外活动因其自在、随性、易于开展,被人们广泛接受并发扬光大——其根本动因在于,当下伴随国民生活水平普遍提升,人们在日常休闲中越来越追求品质和个性,日常生活与休闲正越来越频繁地无边界融合起来,催生出包括露营在内的更丰富多彩的游玩方式。”

  越来越多的乡村营地兴起,在专家看来,是一种有益的乡村游补充,有助于更好地发挥和利用乡村的户外空间和生态环境。“这些新兴的消费场景,将传统意义上的乡村旅游从村落和建筑内部拓展至广阔的乡野,对更为丰富地展现乡村魅力具有积极意义。”周永博说。

  周永博和记者说,乡村文明作为城市文明的一面镜子,保留了大量优秀的民间传统文化,这些文化外化为乡村特有的伦理道德、礼仪礼貌、生产生活、日常休闲,其中任何优秀的元素都能够和文化旅游产业擦出火花。

  在阳澄湖镇,农家乐协会负责人和记者说,如今阳澄湖镇拥有登记在册的农家乐527家,慢慢的变多的农家乐开始了新的提档升级,“现在的消费者也需要新的、干净、整洁的农家乐,让游客食宿体验更好。”

  对此,周永博认为,目前的乡村经营者对农家乐发展持积极态度,愿意投入更多的资金共同参与和推动下一轮的市场繁荣,“经营者自主开展的装修等工作,包含着其对市场需求趋势的洞察和判断,这种洞察和判断往往是对的,这种自主开展的提档升级的努力,必然需要认真思考怎么样用好当地文化元素,这本身也是对民间传统文化的继承和发展。”

  对于目前兴起的新形态露营地与传统农家乐的竞争,周永博认为,我市在农文旅赋能乡村振兴方面已经打造出一批精品,积累了丰富经验。“现阶段,我们在农文旅深层次地融合发展中面临的瓶颈主要是个别项目面临文化挖掘不足、服务的品质不稳、自我造血能力不够等问题。围绕产业链进一步拓宽农文旅融合的广度,围绕服务品质提升加强文旅核心能力建设,才能真正的完成农文旅融合可持续发展。”

点击次数:1   来源:小罗米乐M6官网登录正版下载    更新时间:2024-04-20 04:38:35   【打印此页】   【关闭