2027年德国法兰克福消费品及厨房用具展览会（AMBIENTE），全称为法兰克福国际春季消费品及厨房用具展览会，是由全球顶级展会组织者——法兰克福展览集团主办的全球消费品及厨房用具行业标杆性B2B国际贸易展会。展会延续“三展联动”核心模式，与法兰克福国际圣诞礼品世界展览会（Christmasworld）、法兰克福DIY手工制作及创意文具展览会（Creativeworld）同期同地举办，共同构成全球生活方式、节日装饰与创意DIY领域的核心行业枢纽，被誉为“全球消费品及厨房用具行业的风向标”，更是中国及全球相关企业开拓欧洲乃至全球市场的核心跳板。
本次展会于2027年2月3日至7日在德国法兰克福展览中心隆重举办，每日开馆时间为9:00-18:00，举办周期为一年一届，自1949年创办以来，历经78年行业沉淀，已成为全世界消费品及厨房用具领域顶级规模、专业性最强、影响力最广的国际展会之一。展会依托法兰克福便捷的交通枢纽优势，辐射整个欧洲、中亚、中东、北美乃至全球市场，精准对接全球核心采购群体，为参展商搭建高效的商贸对接与品牌推广平台，是全球行业企业年度布局、资源对接、趋势洞察的核心盛会。
2027年AMBIENTE展会规模持续扩容，在2026年基础上逐步优化展馆布局，新增2个专属厨房用具展馆，展览总面积预计突破16万平方米，较上一届增长6.7%；预计吸引全球3000余家优质展商参展，涵盖消费品、厨房用具全产业链的核心企业，其中厨房用具相关展商占比提升至40%，成为展会核心特色板块；同时将接待来自全球160多个国家和地区的专业观众超过19万人次，其中采购商、分销商、零售商、酒店采购商等核心买家占比超92%，有效保障商贸洽谈的精准度与实效性，助力参展商快速对接全球优质资源，提升成交转化率。
作为法兰克福展览集团的核心展会之一，AMBIENTE展会从始至终坚持“专业化、国际化、多元化、创新化”的办展理念，聚焦消费品与厨房用具行业的创新趋势与贸易需求，不仅为参展商提供产品展示、商贸对接的核心服务，更通过丰富的配套活动、趋势发布、现场演示等形式，为行业发展提供方向指引，成为全世界消费品及厨房用具企业展示创新成果、洞察市场趋势、拓展全球渠道的首选平台。
AMBIENTE展会与Christmasworld、Creativeworld三展同期同地举办，形成“消费品+厨房用具+圣诞礼品+创意文具”的全品类展会矩阵，实现资源互补、精准赋能参展企业。其中，AMBIENTE重点聚焦核心消费品与厨房用具品类，单独设立“全球厨房用具专区”，整合各类餐厨设备、厨房工具、烹饪器具等产品，打造一站式厨房用品采购平台；Christmasworld主打节日装饰与礼品，Creativeworld侧重DIY手工与创意文具，三者联动不仅拓宽了展品覆盖范围，更吸引了多元化的采购群体，让参展商实现“一次参展，对接多品类买家”，大幅度的提高参展性价比与商贸实效。例如，德国辉柏嘉（Faber-Castell）等国际知名品牌，将继续在Creativeworld展与AMBIENTE礼品展区同时亮相，实现多场景曝光与客户对接，而厨房用具领域的国际头部品牌也将借助联动优势，对接酒店、餐饮等多元采购群体。
2027年AMBIENTE展会在2026年“Ambiente Projects”专属板块基础上持续升级，进一步整合酒店餐饮（HoReCa）、酒店室内设计与定制业务三大板块，优化“后厨焦点（Spot on Back of House）”“Interior Looks”专区、建筑中心（Architecture Hub）等特色项目，新增“厨房创新体验区”，专门展示厨房用具的创新设计与功能应用，强化B2B核心定位，为批发商、室内设计师、酒店经营者、房地产开发商、餐饮企业采购商等不同群体提供精准入口，拓宽参展商的客户覆盖边界。
同时，餐厨板块（厨房用具核心展区）继续以十个展馆楼层的恢弘阵容稳居全球餐厨用品展领导地位，升级现场烹饪秀活动，邀请全球知名厨师、美食博主现场演示，生动展现厨房用具与烹饪创意的融合，助力参展商更直观地展示产品的优点。11号馆将继续作为酒店餐饮业参展商的主要阵地，汇聚Bauscher Care（德国）、BHS tabletop（德国）、Kar Porselen（土耳其）、Nachtmann（德国）、Spiegelau（德国）以及唯宝（Villeroy & Boch）等核心品牌，进一步强化厨房用具与酒店餐饮领域的对接效能。此外，纸品、文具及办公用品板块持续扩容，与Creativeworld展会、AMBIENTE礼品板块实现创意联动，丰富展会多元场景。
展会邀请全球知名设计师担任2027年AMBIENTE首席设计师，在Galleria1号馆打造“厨房与生活美学”特别区域，将厨房设计与居家生活、室内设计、HoReCa领域通过主题结合，展现行业前沿设计趋势，重点聚焦厨房用具的智能化、环保化、轻量化发展趋势。同时，展会期间举办一系列行业研讨会、趋势论坛、新品发布会等配套活动，深度解读全球消费品及厨房用具行业的发展的新趋势、欧洲市场消费需求变化、环保可持续发展理念、跨境贸易政策等核心议题，邀请行业专家、资深采购商、成功出海企业分享经验，帮助参展商快速熟悉欧洲市场规则、优化产品结构与出海策略。
展会汇聚了全球消费品及厨房用具领域的知名品牌与优质企业，形成“全球品牌同台竞技、多元产品集中展示”的格局。其中，厨房用具领域涵盖德国Leifheit、Ritzenhoff，加拿大ARC，瑞士Spirella、Victorinox、Wüsthof，丹麦Bodum，美国Michael Aram，法国De Buyer、JJA，瑞典Aarke，德国Koziol等国际头部品牌，这一些品牌将携最新厨房用具创新产品亮相，引领行业潮流；同时涵盖中国、印度、越南等新兴市场的优质供应商，其中中国展商表现突出，涵盖广东、浙江、山东等多个省市的厨房用具企业，青岛亚坦文具有限公司等企业将连续多年参展，携自主品牌与核心产品与国际大品牌同台竞技，现场斩获大量意向订单，充足表现了展会的品牌吸引力与商贸价值。此外，新展商阵容持续优化，不断有全球各地的优质企业加入，进一步丰富展品品类与层次。
2027年AMBIENTE展会展品覆盖消费品及厨房用具全产业链，品类丰富、细分精准，完美契合全球尤其是欧洲市场的消费需求，结合展会核心定位，具体可分为三大核心板块，重点突出。
作为展会的核心亮点板块，涵盖各类厨房用具，精准对接家庭、酒店、餐饮等多元场景需求，重点包括：
烹饪器具：炒锅、煎锅、汤锅、烤盘、炖锅等各类炊具，涵盖不锈钢、陶瓷、铸铁、不粘锅等多种材质，注重耐高温、易清洁、环保健康，智能化、轻量化产品成为市场热点；
厨房工具：刀具、砧板、锅铲、汤勺、漏勺、削皮器、料理机、榨汁机、搅拌机等，兼顾实用性与设计感，便捷化、多功能产品深受欧洲消费者青睐，同时注重环保材质的应用；
餐厨器皿：茶具、酒具、套装餐具、散装餐具、玻璃器具、陶瓷餐具、不锈钢餐具等，兼具实用性与装饰性，北欧设计元素与简约风格成为本届展会的设计亮点，可持续材质产品需求旺盛；
厨房收纳与清洁：厨房收纳盒、置物架、调料架、围裙、厨房清洁布、清洁刷等，适配欧洲家庭厨房布局，注重节约空间、便捷实用，环保可降解材质产品成为趋势；
商用厨房设施：适配酒店、餐饮企业的大型炊具、烘焙设备、冷藏设备、消毒设备等，聚焦高效、节能、安全，精准对接HoReCa领域采购需求，是本届展会的新增重点品类。
