无烟烧烤是指运用必定的设备或许原材对食物进行烧制，但不发生或许发生少数烟的烹食方法，无烟烧烤在我国正处于新式阶段，首要设备有无烟烧烤炉，无烟烧烤机，无烟烧烤车等。
炎炎夏日，露天烧烤“遍地开花”，吃串儿喝扎啤成为群众喜爱的一种休闲方法。可是露天商用电烧烤炉烧烤烟熏火燎卫生堪忧，带来了占道运营、油烟污染、噪声扰民等一系列问题。现在，这一城市办理“恶疾”在我市得到了很好处理。前年我市新式无烟环保烧烤炉 开端“上岗”，经过市城管办执法人员两年来不懈的尽力，环保无烟烧烤炉的推行作业获得很明显的成效，现在我市烧烤业户现已悉数选用无烟烧烤炉具，烧烤也从露天烤制完成进店进院烤制。一起，市城管办运用搁置场所组建了烧烤指定场所，引导运营户“进场”规模运营，有用破解了露天烧烤噪音扰民等问题。
为处理露天烧烤油烟污染问题，改进主城区空气环境质量，保证人民群众身体健康，提高城区市容环境水平，市城管办对露天烧烤进行了全面整治。市城管办立异施行了“夏病春治”和“三进办理”。“夏病春治”即提早介入、及早办理，在春天烧烤还未露头时就发动宣扬，与烧烤户进行逐个对接，到各家商户造访调研；“三进办理”即立异推行了“烧烤进院、炉子进店、油烟进盆”的“三进”作业法。在此基础上，经过广泛调查，结合我市实践，市城管办在全市范围内全面推行运用环保无烟烧烤炉具。与传统烧烤炉具严厉比照检测，无烟环保烧烤炉具油烟过滤为合格气体排放，卫生又环保。寓服务于办理之中，此举既处理了政府的体面问题，又顾及了摊贩的“肚子”问题，完成了城管和烧烤运营户的双赢。回来搜狐，检查更加多
