这首对联奇妙的化用了唐诗。唐代诗人徐凝有“全国三清楚月夜，二分无赖是扬州”的名句。杜牧也有“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”的语句。
这是潮州韩江酒楼的对联。这首对联奇妙之处是用了古代四个闻名文人的典故，还正好把“韩江酒楼”四个字嵌入联中。唐宋八我们之一的韩愈写有《送穷文》，他被贬官为潮州刺史，与潮州有关。刘伶是竹林七贤之一，喜好喝酒。江淹是南北朝时期闻名的文学家，有《恨赋》和《别赋》。王粲是魏晋闻名的文学家，建安七子之一。
右手拿菜刀，左手拿锅铲，急急忙忙干起来，做出些鱼翅燕窝，供应你们老爷太太；
前头烧柴灶，后头烧炭炉，烘烘烈烈闹一阵，落得点残汤剩饭，养活我家大人娃娃。
这首对联风格诙谐，言语诙谐形象，却道出了酒店运营和厨师的不易。尤其是在古代，开设酒楼的人要应对各方面的困难，谋生不易，这首对联上下两部分的鲜明对比，更让人心有戚戚。
这家饭店叫做“小有天”。原本“道可道，十分道”出自道德经，这里是说饭店里的每一道菜都很好，不是凡品。下联的意思明白清楚，无需多言。
这首对联直接用典，却奇妙的把酒楼吃饭和国家大事联合在一起。上联出自史记陈平的故事，陈平担任分肉分的很均匀，我们都夸奖他，陈平却说如果有时机管理全国，也会像这分肉相同。下联则出自道德经，意思是管理大国就像烹调甘旨的小菜相同。
这首对联很明显便是写在杭州的一家酒楼的。白，指白居易，曾经在杭州当官。林指林逋，杭州闻名的山人和诗人，写梅花的“疏影横斜水清浅，暗香起浮月傍晚”成为千古绝句。苏指苏东坡，相传大众为了留念东坡而命名了“苏堤”。下联是说在这样山好水好景色好的当地，有诗篇作伴，有名人美谈，不管是春夏秋冬都是很高兴的。
